中國珠寶首飾進出口總公司 總經理助理 2001年,從學校邁入社會的第一步,也就是第一份工作是在中國珠寶首飾進出口總公司做總經理助理,在任職期間主要負責起草公司工作計劃總結,并作好公司重要會議記錄,起草、存檔整理總經理簽發文件,公司管理制度、規章制度,網頁設計方案書、合同書,公司總體運行配合,接聽電話、妥當應答,并做好電話記錄,掌握總經理的日程安排做好預約工作,安排商務旅行,完成總經理或綜合管理部經理交辦的其他工作,根據公司發展的要求制定人力資源戰略,設計并完善公司人力資源結構,完成公司人力資源的日常招聘工作,完善公司績效考核制度。 五星級酒店工作經歷 2002年,就職于北京市中心一家五星級酒店,該酒店隸屬于國務院機關事務管理局。本人在職期間,在完成本職工作的同時,積極的維護公司的利益,配合團隊工作,以良好的表現受到了領導和同事們的認可,在工作的8年時間里,根據工作的需要和領導的要求,更換了不同的工作崗位,期間均以較強的工作能力、優秀的工作業績得到了領導給予的晉升機會,以下為本人工作過的崗位及相關崗位職責。 客戶主任: 客戶主任屬于前廳管轄,主要工作職責為在大堂負責與客戶溝通,并且處理相應的投訴和接待工作,協調客戶與工作人員之間的關系,并且需要有大量的相關知識,以便幫助客戶做必要的聞訊解釋工作,指導下屬怎樣做好客戶關系的維護,是酒店同客人直接對接的紐帶,同時還負責政府部門及各國各地重要客人的接待服務工作,以良好的外表及熟練的語言能力得到了領導和客戶的認可,從而提高了客戶對酒店形象的滿意度。 大堂經理: 在被委任為大堂經理的期間,主要負責幫助總經理處理客人對酒店、酒樓一切設備、設施、人員、服務等方面的投訴,監督各部門的運作,協調各部門的關系,保證酒店以正常的秩序向顧客提供優質的服務。作為酒店的神經中樞,為酒店和客人搭起互相信任的橋梁. 主要工作范圍: 1,維護大堂秩序和客人安全,保持大堂肅靜、優雅和文明; 2,妥善安排當日工作,監督檢查前臺、服務員的工作質量; 3,處理客人投訴,協助酒店領導和有關職能部門處理在酒店內發生的各種突發事件; 4,解答賓客詢問并向賓客提供必要的協助和服務; 5,每天做巡視工作,監督酒店、酒樓工作人員的儀容儀表、衛生狀況、設備運行、以及安全等情況。 大堂經理除了起橋梁和紐帶的作用之外,還是監督酒店工作質量的“法眼”。 餐銷部副經理: 因為在任職大堂經理期間的良好表現,經過領導商議,特委任為餐銷部副經理,主要工作為制定并組織實施餐飲部的一切業務經營計劃,監督、推行本部門的各項正規化管理制度,考核直接下級品行業績并實施激勵和培訓,參加酒店部門經理協調工作會議。檢查所屬部門的經營情況、信息反饋和一切安全、衛生和服務工作,制訂和改進各項經營、管理的新計劃、新措施,熟悉本酒店的主要目標市場,并有針對性地開發和提供能滿足他們需求的餐飲產品和服務,與廚師長一起,進行固定菜單和變動菜單的籌劃與設計不斷推出新的菜肴品種.根據市場所需,制定餐飲推銷、促銷計劃,擴大餐飲銷售渠道,提高餐飲銷售量,實施有效的激勵手段,從而調動全體員工的積極性,同時監督本部門培訓計劃的實施等工作。 |